Aceite de Oliva Virgen Extra

Novedades 2019!

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GUÍA “LOS MEJORES ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA”

 

GUÍA “LOS MEJORES ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA”

Cursos de Cata de Aceite de
Oliva Virgen Extra

 Conoce, degusta y descubre un mundo de aromas y sabores que te sorprenderán. Disfrutar y entender lo que es un Virgen extra Premium. Incorpora una herramienta creativa a tu cocina.

by Paco Albert y Toni Carceller

UNA MANERA DIFERENTE PARA PRESENTAR VUESTROS AOVES…

 

UNA MANERA DIFERENTE PARA PRESENTAR VUESTROS AOVES…

Nuestras Catas

FOOD LOVERS

Cata e interpretación del virgen extra en cocina.

PROFESIONALES

Generar valor en cocina y sala con el aove.

TOURIST

Discover Spanish olive oil way.

FOOD LOVERS

Cata e interpretación del virgen extra en cocina.

PROFESIONALES

Generar valor en cocina y sala con el aove.

TOURIST

Discover Spanish olive oil way.

Catar, sentir y compartir aromas y conocimientos

Yo Virgen Extra se construye sobre la experiencia y conocimientos adquiridos durante más de 20 años de trabajo en el sector oleícola nacional e internacional

Francisco Albert, Valencia (Spain)

Convencidos de que es momento de conjugar fuerzas para que los agentes del mercado(compradores /productores /restauradores) hagan posible dada la situación en la que nos encontramos , reconocimiento internacional de la cocina española y gran número de pequeños productores con aceites de altísima calidad, de que el aceite de oliva empiece a ser tratado de igual manera que su compañero culinario el vino.
Desde Yo Virgen extra queremos hacer entender de una manera sencilla y sin artificios como se debe seleccionar, dar uso y conservar un buen virgen extra.
En Yo Virgen Extra deseamos que se interiorice que un aove es una herramienta en cocina con toda la versatilidad y creatividad que ofrece a la hora de trabajar ,además del placer organoléptico que supone y del  ya más que demostrado científicamente beneficio para la  salud.

Próximas Fechas

2017-2018

31 Mayo

Food Lovers
Cata e interpretación del virgen extra en cocina

COMPLETA

31 Mayo

Food Lovers
Cata e interpretación del virgen extra en cocina

COMPLETA

21 Junio

Taller El aceite de oliva y su cata
Cata del verdadero AOVE y sus variedades

21 Junio

Taller El aceite de oliva y su cata
Cata del verdadero AOVE y sus variedades

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